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乡行寄远

来源:湖北大学报 作者:曾梓威 编辑:龚书文 时间:2024-04-24 字号: 【大】 【中】 【小】

自十九号归乡,从江城至攸府再到湘府,一路满是氤氲雨气带来的潮湿感。料想江南已入雨季入了雨季,直至此刻,窗外仍旧是小雨如酥。因而若对这几天的回乡之旅做一简概,便是:“晓作狂霖晚又晴。”

当然,听雨是雅事,写作亦是雅事。今天想谈的是故乡。

少小离家老大回,已把他乡作故乡。我回乡不多,不是暑假,便是新年,每次三五天,但挑的大都是故乡最美的时节。因此在我记忆中的攸州府,虽然碎片化,却也是美的。

攸府之美,在食。苏子瞻的吃食我是不爱的,大抵他久居苏杭,喜的是“雪沫乳花浮午盏”,爱的是“蓼茸蒿笋试春盘”,要的是“人间有味是清欢”。我的前二十二载岁月,大多居于两湖之间,好的是一个“辣”字,即便其中四年前往白山黑水求学,吃的也是一个“咸与重”。

攸府美食作为湖湘菜系,讲的是“够味”二字。“粉蒸肉”“血鸭”“粉皮炖鸡”“麻辣豆条”“米粉香干”……还有去年夏末我在酒埠江农家乐觅得的“晒肉”,令人印象深刻。问过店家,同粉蒸肉相比较,“晒肉”多了两道工序,一者顾名思义是“晒”,去除水分;再者是“炸”,激发香味。兼之上述美食,且不论无辣不欢,至少吃下肚去,也叫人唇齿留香,心足意满。

攸府之美,在形。柳三变尝胜赞苏杭地形优越,而在我看来,中南形胜是不输东南的。

整个湖湘,地势呈的是一向北开口的马蹄形盆地,除中部、北部低平外,东、南、西三面环山。攸府位于湘东,群山环绕,丘陵相嵌,山是格外多,亦是格外美。

“岚雾今朝重,江山此地深。”山中雾气,谓之“岚雾”。阴雨连绵之际,攸府境内雾气是格外重的。行在武深高速路上,由近及远看山,只见山中杳霭流玉,青山隐于云雾之间。可有时云开雾散,更远处的黛山露出一角,绿意则又一点点沁染出来。配上这初夏时节,又可谓“青山含远黛,白云空自流”,叫返乡思归者见而莞尔了。

攸府之美,在奇。孩子的世界总是简单的,小时贪玩,又无友作陪,更无游戏消闲。每次回乡,只能自娱自乐,搭房烧火。玩累了就寻阿婆讲奇闻异事。

阿婆烧着饭、守着火,看着我娓娓道起了攸府皇图岭的由来传说:

世传清末道光十四年,攸府有一少年者身负“龙气”,五色祥云罩之,神异非凡。帝有闻,以三千虎贲求之,命就地斩杀。

天命少年得讯,向南奔亡,面山而高呼:“兜卢氏(山神)救我!”山神闻之,先为其逢山开路、遇水架桥。又以神力点化一环颈雏(山鸡)。环颈即得神力,其翼若云,一翼展而瘴雾聚。其鸣如雷,一声出而军士眩,皆苦不得出。

军中有善射者,谓甘蝇(古之善射者)之后。其人能虽锥末倒眦而不瞬,视小如大、视微如著。既搭弓,以燕角之弧、朔蓬之簳射三箭出。

顷之,云开雾散。环颈逃、兜卢隐,少年亡。

天命者即扑,众将前而窥之。少年气息奄奄,喃喃云:“皇图未竟,霸业未就,吾命殆哉。汲汲乎!”后气绝而死,双目不阖。

此其后,或闻之:兵勇收少年遗骨,欲返。行至攸府北,马不行而身坠地。尸隐,仅留精血三滴,化而为岭,即皇图岭名之终始也。

咄咄怪哉!此不可谓攸府之奇美者欤?

攸府之美,非独此三者,唯吾知此三者而已矣!此恨不足,望后来者共验之。


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