
“就这样一盖、一压、一按,月饼就成形啦!”3月7日下午,一场以“巧手承情谊,甜蜜映芳华”为主题的甜点制作活动在风华园1楼餐厅举行。我校离退休女教师代表、文学院师生代表和来自巴西、哥伦比亚等国家的来华留学生汇聚于此,在亲手制作甜点的过程中迎接“三八”国际妇女节的到来。

“日思日睿,笃志笃行——这是我们湖大的校训!”一位70余岁的退休女教师刘爱玉手持刻有湖北大学校训的月饼模具,轻轻按压着面团,脸上洋溢着欣慰的笑容,“当年在讲台上教学生践行校训,如今和年轻人一起把它‘刻’进月饼里,这是独属于湖大人的浪漫。”在她的身旁,年轻的湖大学子们正专注地操作着模具,将校徽、校训、校门、图书馆等造型一一印在面团上。
“这是我第一次参加这样的活动,能和老教师还有不同国家的同学一起制作月饼,感受中国传统文化,真的非常特别。”来自巴西的来华留学生,文学院语言生Renata Karoline Silva dos Santos(中文名:宝娜)感慨道,“当校园标志性元素与甜点制作融合时,我深切感受到了一种强烈的归属感。”她补充说,因为中文不好,本来有些紧张、尴尬,但老教师们还是亲切地与他们交流,这让她感到很温暖。


完成月饼制作后,留学生还在老教师们的鼓励下亲身体验了冲泡云南咖啡。在工作人员的指导下,他们一边认真聆听讲解,一边动手操作,小心地将滤纸贴合在杯口,用热水浸润滤纸边缘。称量、润湿、三次加水……每一次操作都要求精确到“克”和“秒”。“这和我家乡冲泡咖啡的方式非常不同。哥伦比亚人习惯用高压萃取的意式咖啡,但中国的手冲更讲究‘慢功夫’。”来自哥伦比亚的来华留学生,文学院语言生Santiago Andrés Buitrago Mora(中文名:吉安迪)轻抿一口,眼睛发亮:“苦香和酸果味让它像中国茶一样需要细品,很有中国特色。”

“这既是文化传承课,更是跨代际的对话。”活动负责人表示,特地选择退休女教师与留学生群体共同参与,正是希望以甜点制作为纽带,融合校园文化特色,在展现离退休教师女性风采的同时,营造校园敬老爱老氛围,在妇女节之际传递温暖与关怀。
(审稿:谌瑾)