本网讯(记者团 杨焱雯 李若瑾)冬瓜焗肉丸、藕片、清炒土豆丝、手撕包菜、洋葱炒白菜……3月20日中午11点,通识教育学院食堂两大窗口摆满了各式菜品,这些蔬菜都是学生自种自采,只要交出一张红色纸券,便可免费品尝。
从去年开始,通识教育学院学院推出“农家乐”式的免费午餐活动,将学院待建工地开辟成小型农场,由学生亲自种植、采摘瓜果蔬菜,再由食堂加工。“这次免费午餐会持续3天,每天供应900多份。我们将餐券分配到各个习苑,最终使每个学子、教职工都能尝到我们的‘农家乐’。”活动负责人、通识教育学院副院长颜弟东说。
免费午餐深受师生喜爱。“其他学校的朋友听说我们有这么接地气蔬菜吃,都很羡慕。”教育技术专业学生冀沛柱说,免费午餐第一天他就前来品尝,但当天食堂窗口非常火爆,20分钟内菜品基本上就被取空。“鲜嫩的小青菜刚上窗口,五分钟就光了大半。”
春回大地,放眼望去,农场里一畦畦绿油油的蔬菜长势喜人。“希望同学们能够借此接近大自然,学习一些课本中学不到的东西,提高学生动手能力,让它成为学生时代的一份美好记忆。”颜弟东说。