3月17日，校纪委书记、监察专员檀坤华，副校长肖德，校纪委、校医院相关负责人一行到学生食堂检查指导食品安全工作。

檀坤华、肖德一行先后到桃李园、嘉会园、风华园食堂，仔细查看售卖窗口、仓库、操作间，对饭菜质量、伙食价格、餐具消毒等进行检查，并询问师生饭菜口味和建议。

檀坤华、肖德充分肯定了后勤集团饮食中心寒假期间进行的食堂就餐环境和生产加工间标准化升级改造，同时要求饮食工作人员做好常态化疫情防控管理，进一步加强环境卫生清洁消毒、食品储存、原材料加工等环节的管理力度，确保师生饮食安全。

据悉，在完成寒假123项零星改造工作之后，后勤集团饮食中心以优质服务和饱满热情启动开学后伙食供应工作。为深入贯彻落实《湖北省2021年统筹推进疫情防控常态化形势下学校食品安全保障工作方案》以及学校开学食品安全相关要求，饮食中心全体工作人员严守食品卫生安全关口，严格把控物资采购渠道和食品加工流程，做好人员培训和环节监管，不让细节掉链子，不给隐患留余地，确保师生吃得安心、舒心、放心。

（审稿：李明轩）