“咚咚咚”又是熟悉的富有节奏的敲打声，每当过年，就又是被年货包围的日子。在腊月二十六，小镇子上已经算是年味满满，家家户户都在忙碌，我们家也不例外。父亲在忙着剁饺子馅，母亲则在一旁和伯母一起“煮油花”。

虽说是“煮”，其实就是油炸，方言称作为“煮”，一旦开始制作炸货，便意味着“年”真的快要来了。只见妈妈熟练地将面皮折成风车、花朵和一系列我叫不出名字的好看的花样，然后迅速丢入锅中，小火慢炸，等到一个个小油花变得金灿灿了，便将其一个个捞出，刚出炉的油花还在滋滋作响，其表面残余的油，使其更富有光泽，属于炸物的一种特殊香气蔓延开来，空气中充满了幸福的味道，说是让人垂涎三尺一点也不过分。但是，每当自己伸出小手想要尝一尝时，都会被母亲制止，按照习俗，这些可爱的小油花，必须在上供之后才可以吃，于是，自己只能干站在一旁，任由那扑鼻的香味钻入鼻腔却无可奈何。

但是，母亲总能安抚我这个贪吃鬼。冬季，我们当地的一个村子盛产红薯，软糯香甜好吃极了，母亲也会变着花样将红薯的美味不断放大。母亲先是将蒸熟的红薯剥皮碾压成泥，在红薯泥中加入适当面粉搅匀，然后用手抓取一些红薯泥，一挤，一刮，一个红薯丸子便成型了。它们一个个落入油锅之中，发出吱吱的声响，那是美味的信号。炸至焦黄便可出锅，外表焦脆的红薯丸子捞出放入容器中，互相碰撞发出哗哗声，那一刻，我便迫不及待地拿起筷子夹入口中，顾不上烫嘴，一口咬下。咯吱一声，焦脆的外皮绽开，柔软的内里在嘴巴里迸发开来，那一刻，就会不自觉地绽放出幸福的微笑。

年，很快就到了。大年初一的清晨，劈里啪啦的鞭炮声将我从睡梦中惊醒，院子里的篝火早已点燃，将整个院子映得明亮起来，母亲已经开始在厨房忙活了起来，初一的早饭也是颇有讲究，必须要吃烙馍，且要多翻两下，以预示一年的好运。汤，要喝茶面，此“茶”非彼茶，这个茶面是在腊月便提前准备好的，它是将面粉放入锅中不断地翻炒，炒至焦黄便可保存起来，大年初一早上，加入到水中熬制成糊状，加入豆腐块、炸黄豆、花生、姜末和盐便可出锅。热乎乎的一碗茶面，咸香扑鼻，配上翻了几番的烙馍，一天的美好便算是真正开启。

早上刚过，挨家挨户地拜了年，领了红包，每个小孩子便会开始期待晚上的烟花秀了。在镇子的中心，有一个泊池，晚上的烟花秀便在这里举行，除了很平常的大烟花，还有属于我们当地特色的传统手艺“打铁花”。每逢过年，便会有很多人聚集在此，泊池后的半山腰上有几簇火苗，我们知道，这是已经在做打铁花的准备了。打铁花的老师傅将铁块放入容器中拿火烧化成为铁水，找准时机，便可用特制的工具将其“打”入空中，千万火星在空中绽放。如同千万只小精灵，无声无息，只是一大片的火花在眼前绚丽地绽开，泊池中的水在这时倒映出空中的铁花，形成了一种奇妙的镜像效果，使这种美被翻倍放大，这种美从拥有记忆起，便已然拥有，年年加深回顾，在那一瞬间，我感叹大自然的奇妙和那一种巧夺天工的工匠手艺。

就在震耳欲聋的烟花声和眼前美轮美奂的“打铁花”中，年渐渐接近尾声，这一刻也会再次封存在我的记忆中，这就是我的春节，一个属于小镇的，祥和的春节。

（作者系2020级播音主持专业学生）